Мед во Владикавказе. Высокогорный мед Осетии.


   Мед во Владикавказе найти не сложно, будь то на рынке или по рекламе в интернете, но следует помнить, что не любой мед является качественным. Высокогорный мед Осетии обладает лучшими качествами которые только присущи данному продукту.
   Республика Северная Осетия - Алания, является благоприятным регионом на Кавказе для ведения пчеловодческого хозяйства. В связи с чем, пчеловодством здесь занимаются не мало людей. Кроме того к нам привозят пчел и с соседних республик, на время цветения липы и разнотравья. Тут получают следующие виды меда: липовый мед, разнотравье высокогорное, разнотравье луговое.
   Летом держа курс на Фиагдон, можно увидеть много пчеловодных павильонов, рядом с которыми пчеловоды выставляют мед на продажу.

    Бытует мнение что привозной мед лучше. Но это далеко не так.

   Мед собранный пчелами в горах Осетии, относится к самым лучшим сортам меда. Более того, он не уступает в качестве не одному меду мира!

   Пчеловодство очень не простой вид деятельности, требующий больших затрат труда и средств. А перевозка пчел по горным районам, еще и очень опасная процедура. Отсюда и складывается стоимость этого чудесного продукта. А сколько пользы приносят продукты пчеловодства человеку сложно переоценить.

   С недавнего времени в России появилась болезнь, из-за которой массово гибнут пчелиные семьи, либо слетают оставляя пустой улей. Ученые не знают точную причину такого поведения. Они утверждают что пчел на Земле будет становиться все меньше и меньше. За последние 20 лет их популяция в дикой природе снизилась на 50%.

   У многих пчеловодов Осетии и соседних регионов слетели около 70% пчел. Есть также случаи полной гибели пасеки. К примеру, в прошлом сезоне, после зимовки моя пасека сократилась на 30%. Не легко было восполнить такое количество семей.

   Гибель пчел неминуемо приведет к дефициту продуктов питания, ведь они являются главными опылителями. Государство не поддерживает пчеловодов Осетии и им приходится не легко в последнее время. Думаю в скором времени нашим пчеловодам будет не выгодно держать пчел, если клиенты будут отдавать предпочтение привозному меду или перекупщикам, которые в большинстве случаев продают некачественный мед, или даже вредный для здоровья. А все из-за погони за низкими ценами. Будьте уверены, что за копейки качественный мед продаваться не может!

   Лучше купить мед у местного пчеловода, которого вы сможете всегда найти, будь то с претензией, либо с желанием отблагодарить за качественный продукт. Кстати с претензией вряд ли кто-то обратится, ведь пчеловоду нужны постоянные клиенты, и пока такие есть, он будет заниматься пчеловодством и держать качество своей продукции на высоте.